Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

журналист Сиверкин, НОВАЯРЕДАКЦИЯ.РФ, Алексей Сиверкин, novreds.ru

Есенинские чтения на отлично. В музее Репина прошел большой ежегодный праздник


Размах и уровень организации "Есенинской осени" в этом году превзошел самые крупные и значимые партийные события. И все благодаря Самарскому областному художественному музею, которому подчиняется ширяевский музейный комплекс Ильи Репина и Александра Ширяевца.
Удачно совпало все. Прекрасная по меркам конца сентября погода, состав гостей подобранный директором облхудмузея Аллой Шахматовой, и то с какой ответственностью подошли все к организации этого запоминающегося четырехчасового осеннего марафона.
Collapse )
promo siverkin july 1, 2019 11:51 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Так и проходит мирская слава. Приходится рекламировать что-то. Хорошо, что АО "Мерседес Бенц Рус" - это российская "дочка" MB AG. Весь малотоннажный и пассажирский транспорт немецкого производителя на Россию официально идет через это предприятие. Оно же собирает и обрабатывает заявки с регионов,…
журналист Сиверкин, НОВАЯРЕДАКЦИЯ.РФ, Алексей Сиверкин, novreds.ru

В Самаре подорожало мясо. Всему виной беспокойство ветконтроля


Резко выросла свинина. В цене. Еще неделю назад 1 кг торговался по 230-250 кг. Теперь 270. Задок вырезка 330.
Продавцы на рынке как один говорят, что все из-за режима карантина, что ввели ветеринары в 14 районах Самарской области. И действительно, региональные новостные ленты вчера писали об этом. А рынок отреагировал молниеносно. Будто эмбарго в отношении Ирака ввели и цены на нефть взлетели выше исторического минимума.

Самое скверное в том, что это в такое тяжелое время. Когда у людей радостей кроме как вкусно поесть особо то и нет.

Тотальная безработица, очевидное подорожание жизни на фоне удешевления денег.

Еще ритейлеры вроде сети магнит у дома гадят. Арбузы вкусные были по 22,90 ркг, вчера задрали до 25. И это, товарищи на секундочку в конце августа. Когда все торговые сети в прошлые годы продавали арбузы в это время по 15 рублей максимум.Collapse )

Как выглядит обед и столовая на пляже Евпаториии


За истекшие сутки в Евпаторию стянулись туристы со всей России. Значительно прибавилось граждан отдыхающих и на одном из лучших пляжей всея Крыма - на "Лазурном берегу". Collapse )

О попрошайках у макдональдса и людях действительно нуждающихся


Вчера днем надо было скоротать час, который был не туда не сюда в плане логистики и графика встреч.
Что можно есть в макдональдсе, выбирая меньшее из зол? На первый взгляд нагетсы, но это как говорится не точно. Ведь то, в чем готовится якобы куриное филе образующее хрустящую корочку - чистая химия.
В итоге стою загораю, кофе и нагетсы аккуратно на багажнике, чтобы ни царапинки на керамолаке моего старенького Maybach.
Подходит мужчина. По всей видимости человек пьет, но не бездадежен. Стоит.
Интересуюсь хочет ли кушать, и показываю, мол берите в коробочке нагетсы и ешьте.
Товарищ отказывается и говорит "Мне бы денег".
Пришлось вежливо пояснить, что денег в привычном понимании как раньше нет уже лет 10, да и вообще, пока приходится ездить на бензиновом двигателе денег не может быть вообще. Вчера выгреб кучу чеков за 3-5 дней - стало грустно)

Потом подошел молодой человек. Больше подросток. И что-то очень тихо спрашивает. А на Полевой шумный перекресток, машины в очереди у макавто гудят. Юноша спрашивал сигарету. Не вопрос.
А когда спросил нужна ли ему зажигалка, человек обрадовавшись моей отзывчивости сообщил, что зажигалка у него есть.
И уже отправив мусор в контейнер макдональдса через парковку мака другой юноша, только уже хорошо одетый и с рюкзаком тысяч за 5-7 подумал, что у меня промо-акция по раздаче табачных изделий. Пришлос отказать, пачка же нерезиновая)

ВОПРОС. На каком уровне сейчас вы в работы с обращениями граждан?
А. У вас снега зимой не допросишься.
B. Вы даже на себе экономите, то есть жадина-говядина
C. Когда есть - не жалко, помогаете

Фунчоза подорожала и одноразовые перчатки в магните за 29 руб

К итогам дня хотел бы отнести пару неприятных моментов. Сегодня столкнулся с тем, что фунчоза стоившая раньше 80-85 рублей за пакет с четырьмя порциями теперь стоит 120. Если кто знает, где купить по старой цене - пишите, в долгу не останус.
И другой момент. Не секрет, что каждый магазин крупной сети - это государство в государстве. Со свом планом по обсчету и обману покупателей за смену и т.д. Но вот в центре Самары совсем слетел с катушек один из магазинов магнит. Объект не маленький, в хорошем месте. И вот сегодня увидел на кассирше перчатки одноразовые медицинские. Спросил почем одна пара, говорит 29 рублей. При этом в аптеках упаковка перчаток объемом 50 пар стоит 500 рублей. То есть продавцы сами себе втихаря выкладывают в тороговом зале перчатки с наценкой в 300%. В итоге даже если перчатки брать не на опте, а аптечной рознице, можно из 500 рублей делать почти 1500. А на фоне всеобщего страха и боязни подцепить ковид - это так сказать легкие деньги.

Если на завтрак дош, значит не плохо живешь🤗

Всем утро!
Сейчас приступаю ко второму завтраку. Будет какой-то вполне кошерный доширак с курицей.

Как вы относитес к дошираку? По каким праздникам, на ваш взгляд, его стоит есть? Есть ли традиции подачи этого блюда и как правильно сервировать стол перед трапезой?
Комментарии приветствуются и весьма☝🙂

Про депутатский дресс-код. Когда денег полно, а со вкусом не ахти


Знаменитую Советскую трагикомедия Георгия Данелия "Афоня" 1975 года помните? На экране главный герой лидера советского кинопроката тех лет Афанасий Борщёв в исполнении великого Леонида Куравлева.
В этом эпосе Данелии речь идет о хроническом алкоголике, день за днем жизнь которого проходит буднично как говорится "на стакане". Борщёв замечает как скудеет его душа, и постепенно отказывается от привычного моциона алкоголика и не находит понимания у собутыльников. Collapse )

Невероятные приключения француза в России

Как Жан Ашнер кормил Пэрис Хилтон и принца Альбера, а затем стал шеф-поваром паба «Брюссель» в Самаре



Шеф-повар иностранец говорящий на шести языках, сегодня такая же редкость в Самаре как все made in France. Что привело Жана Ашнера в Россию и в Самару? Чем отличается ресторан от кафе и брэзери, а ресторанный бизнес по-русски от ресторанного дела во Франции?
Об этом и многом другом человек кормивший не одну королевскую особу и мировых знаменитостей рассказал в этом интервью:


- Жан, как давно вы в России, и где работали до приезда сюда?
- Постоянно в России я с 2005 года. До приезда в Москву работал в ресторанах сети Hilton.
Работаю в сети Хилтон проходил практику в Австралии, работал в Пекине, Абу-Даби, Стамбуле, Кельне и Лондоне.

- А Пэрис Хилтон видели?
- Естественно, она приезжала в 2000 году на пятидесятилетие отеля Хилтон в Брюсселе.
Участвовал в Хилтоне построением Хилтон-стандарт. Это когда независимо от страны и города пребывания вы можете заказать Хилтон-бургер или тирамису. Образно говоря разумеется.
Когда приехал работать в Москву консультировал сеть Хилтон-Ленинградская на площади трех вокзалов в Москве.
Затем работал в сети Этаж, Жан Жак.

- А до России ваше последнее место работы где было?
- В Брюсселе. Я 3 года возглавлял ресторан с двумя мишленовскими звездами La Maison du beoufe (Дом говядины если по русски). Неговоря о том, что я закончил очень престижную школу Кордон Блю в Париже. Считаюсь мэтром французской кухни в Бельгии.
В моем послужном списке король Бельгии. Его я обслуживал на выездном мероприятии во дворце. Король Марокко Хасан Четвертый. Это была подготовка его свадьбы в Маракеше и затем в Касабланке.
В Марокко настолько красиво, что мне до сих пор нравится марокканская кухня.

- А самыми запоминающимися проектами в России для вас что было?
- Конечно же 2014 год и Сочи, когда я был бренд-шефом в компании, которая обслуживала 95% всех спортивных объектов в Сочи и Олимпийской деревне.
А так же бренд-шефство на Кубка конфедераций в Сочи в 2017-м году.
В моем подчинении работало 2 тысячи поваров. Мы делали открытие и закрытие параолимпиады на арене Фишт.
Я кормил принца Монако Альберта. Короля Голландии Георга — был маленький фуршет во время Олимпиады. Collapse )

О тупости объединённых мужских и женских туалетов самарских кафе


Как и обещал напишу о туалете заведения Хоровод, что в бэлплазе рядом с правительством Самарской области.
В общем туалет здесь смежный.Как в тануки на Дачной,2, как и в Чайхоне N1 ( бывшем Мяснофф) на Волжском проспекте.

В Тануки, кто знает в курсе - такой туалет, учитывая круглосуточный формат работы заведения, не раз обращался в страх для управляющих рестораном и посетительниц. Из-за случаев изнасилований. Публика в тануки ночью и под утро специфичная. Много пьяных и обожравшихся различных запрещенных психоактивных веществ.

В Чайхоне на Волжском проспекте летом и осенью неоднократно испытывал неудобство. Выходишь из туалета, заправляешься забывая,что сортир после ремонта объединили и испытываешь неудобство когда в туалет заходят женщины и дети. Кто придумал эту тупость, пригодную разве, что для ночных клубов???
Тимур ланских и братья васильчуки?

В Хороводе сейчас тесный и общий туалет.Пока вышел и мыл руки наткнулся на двух женщин в дверях. Зачем это надо??

В ресторане Дади на улице Куйбышева такая же ересь.

О бесплатных туалетах в районе Самарской площади по пути к площади Куйбышева


Одним из критериев выбора кафе/туалета в Самаре сегодня является доступность сортира вне посиделок.То есть где можно зайти внутрь и не идя через все заведение воспользоваться туалетом и помыть руки.
Сейчас перед вами на фото два ближайших заведения. Слева Ай Вай и Хоровод напротив него.
В айвае туалет близко к выходу. За год здесь меняется по два арендатора и вывеска заведения, но удобства рядом и никто не посмеет вам отказать.
Как обстоят дела в хороводе - напишу чуть позже.Но зная планировку помещения ранее занимаемого рестораном иль патио скажу - далеко от входа.

Продолжение следует...